Alex Atala reverencia Paulo Martins em biografia que o celebra como mestre da cozinha amazônica

O chef Alex Atala, mentor do programa Chef de Alto Nível, exibido pela TV Globo, usou as redes sociais para celebrar a biografia “Memórias de um filho do fogão”, que homenageia o paraense Paulo Martins, um dos grandes nomes da culinária amazônica…